Oi gurias, tudo certo com vocês? Hoje eu trouxe uma recita leve e gostosa para ser feita no Natal! Espero que vocês gostem.Não esqueçam de curtir a
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SALMÃO NATALINO
Serve 4 pessoas
INGREDIENTES
1kg de filé de salmão cru com pele
4 batatas médias
1 cebola grande
Meio pimentão vermelho
4 colheres de cream cheese light
1 ramo de alecrim
3 ramos de cebolinha
2 dentes de alho
2 limões
Tomates cereja para decorar
Pimenta do reino
Sal
PRIMEIRO PASSO
Forre uma forma própria para colocar no forno com papel alumínio e coloque o salmão por cima
HORA DO TEMPERO
Faça pequenos cortes na parte rosada do salmão para que o tempero penetre melhor.
Pique os dentes de alho e coloque sobre a parte rosada do salmão, despeje o suco dos limões por cima e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Pique a cebolinha e distribua sobre o salmão. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
SEGUNDO PASSO
Coloque as 4 colheres de cream cheese sobre o salmão cobrindo 3/4 do peixe.
Descasque as batatas e coloque-as em volta do salmão, corte a cebola em rodelas grossas e coloque duas por cima do peixe e o restante em volta.
Corte o pimentão em tiras e distribua em volta do peixe.
Decore com os tomates cereja cortados ao meio e despeje o alecrim por cima de tudo.
TERCEIRO PASSO
Cubra com papel alumínio e leve ao forno na temperatura de 200° por 30 minutos, retire o papel e deixe por mais 10 minutos.
ESTÁ PRONTO PARA COMER!